绿色食品何日真正“绿”起来
随着市民的生活质量越来越高,人们对食品的品质也有了新的追求,喝水要喝纯净水,吃粮要吃粗粮,吃东西要吃绿色食品……不知不觉,人们对于“绿色食品”这一概念变得极度推崇,在他们眼中,绿色食品就是安全和质量的保证,就是身体健康的保证,但到底什么是绿色食品,却知之甚少。百姓不懂绿色食品概念盲目追求
家住上海市南郊的王阿婆一提起做饭总不高兴,因为孩子们总说她炒的菜不够香,因为不是绿色食品。王阿婆纳闷了:“青菜明明绿油油的,咋说不‘绿’呢?”后来,阿婆才知道“绿色”是有特殊含义的。现在,阿婆已经很老道地专挑那些带虫眼的蔬菜买——有虫眼说明这青菜没打过农药,是不受污染的“绿色食品”呀。
对上海的超市进行随机调查后发现,70%的顾客对“绿色食品”概念认识不清,他们只是将绿色食品等同于野菜和没有使用农药化肥的绿色蔬菜。一位售货员说,平时很少有消费者询问绿色食品的事,他们主要是看食品的质量好不好,有没有过期,价格实惠不实惠。
在调查中还发现,别说是一些上了年纪的老人,即使是喜欢赶时尚的年轻人,也对绿色食品了解不多,对怎样鉴别绿色食品更是一无所知。
绿色标志不规范
据了解,自2003年11月1日,新修订的《中华人民共和国认证认可条例》正式实施后,国家对于绿色食品、无公害食品等有了非常严格的认证过程,目的就是切实规范生产者和经营者的行为,打击市场中假冒伪劣现象,维护商家和消费者的合法权益。然而部分不法商家却在包装或者宣传上打起了绿色食品的“擦边球”,企图以此蒙蔽误导消费者,牟取非法利益。
调查中发现几家大中型超市、农贸市场和菜市场里,许多食品在包装上都打着“绿色”、“天然”或者“无公害”等字样的招牌,但是仔细看包装竟然没有任何关于“绿色食品”、“无公害”食品的认证标示 ......
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