当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2008年第2期
编号:11566209
韩国古都——庆州
http://www.100md.com 2008年2月1日 《食品与生活》 2008年第2期
     庆州是7世纪首次统一朝鲜半岛的新罗王朝(公元前57年~公元935年)的首都,庆州历史遗迹地区被联合国教科文机构指定为世界文化遗产,也是韩国传统美食的发源地之一。从釜山坐大巴去庆州只要一个小时,所以绝不能错过!

    甫抵庆州,一阵凉意袭来。在车站附近的餐厅“看图说话”点了几个韩国寿司充饥,据说韩国女明星都吃这个来保持体形。与日本寿司叫Sushi不同,韩国的寿司,也就是紫菜包饭叫Kimbab。紫菜包饭拌的是盐和芝麻,用了蟹柳、鸡蛋、甜不辣、韩国腌萝卜、鳄梨、肉松、黄瓜等作为材料。一般都弄成条状,方便在旅途中随手拿来充饥。我觉得肉松馅的紫菜包饭特别好吃,里面拌的蛋黄酱滑而不腻,真正是口口香浓。

    坐上前往佛国寺的公车 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2866 字符