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编号:11584410
解读超轻水
http://www.100md.com 2008年4月1日 《食品与生活》 2008年第4期
     如今国内市场上充斥着各种各样的饮用水,如纯净水、矿泉水、蒸馏水等等,品种繁多,优劣不等。消费者在选择饮用水时往往面临着这样一些问题:该选择哪种类型的饮用水?这种饮用水对我们的健康到底有什么好处?

    下面介绍的超轻水就是一种有益于人体健康的新型饮用水。对于超轻水的研究,国内尚处于空白阶段,而国外已有产品入市及有关其益处的报道,比如在日本,超轻水产品受到了很多爱好养生之道的人们的欢迎。超轻水的主要特点就是水中氘的含量较一般的饮用水低。低氘含量这个特性在细胞活化、防癌保健、疾病治疗以及美容减肥等方面都存在着非常重要的作用。那么超轻水到底是怎样一种“健康之水”呢?我们可以从下面几则科普小故事中得到一些信息。

    自然界里存在的水一般由2个氢原子和1个氧原子组成(H2O),但氢原子有质量不同的3个同位素,质量为1的是氢(H);质量为2的是重氢(D),也称氘;质量为3的是超重氢(T),也称氚。由于氢原子同位素的质量不同,我们把质量为1的氢和氧组成的水(H2O)叫轻水;把质量大于1的重氢(D)与氧组成的水(D2O)叫重水; 重氢(D)和氢(H)与氧组成的水(HDO)叫半重水 ......

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