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提倡“慢生活”
http://www.100md.com 2008年5月1日 《食品与生活》 2008年第5期
     近年来,英年早逝者较多,年龄趋向低龄化。哈尔滨市第一医院连续发现11名猝死者,都是心脑血管病。最年轻的仅37岁,相当可惜。专家指出,冰冻三尺非一日之寒,心脑血管病都是渐进式演变的,不合理饮食、不良生活方式是病根。中年人是社会栋梁,肩挑事业、家庭两副重担,强烈的责任心和使命感,促使他们废寝忘食、疲于奔命,日积月累,变成沉疴,加之忽略,极易突变。

    亚洲国家如今是世界经济的发动机,但是亚洲人普遍很累。富兰克林的名言“时间就是生命、时间就是金钱”,被大多数亚洲人奉为至理名言。据日本《朝日新闻》报道,由于企业普遍处于市场无情的竞争之中,使经理和中层管理者几乎都成了“工作狂”,由此而引发的中年猝死者日益增多。

    生活节奏越来越快、压力越来越大是普遍问题,那么,如何寻求一种更健康的生活方式呢?

    英国时间管理专家格斯勒说:“我们正处于一个把健康卖给时间和压力的时代。忙,特别是心理上的忙碌感所带来的伤害,可能超出我们的想象,那种不眠不休的工作,是一种自杀式的生活。”
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    于此,上世纪80年代末起,意大利人首先提出“慢生活”方式,他们希望放慢生活节奏,“慢餐饮”、“慢旅游”、“慢运动”等等。这里的慢,并不是速度上的绝对慢,而是一种意境,一种回归自然、轻松和谐的意境。专家认为,“慢生活”是一种积极的生活方式,是一种健康的心理状态,是一种富的充实、穷的快乐的生活状态,做到“工作再忙心不忙,生活再苦心不累”。

    这种生活方式提出以后,立即风靡欧洲发达国家。

    如今,法国人大多不知道什么是“过劳死”,即使知道了,也嗤之以鼻。对法国人来说,生活的目的并非为了囤积钱,而是工作和享受生活两不误。他们慢而有序、慢中有乐。上班的步伐总比下班迈得大,办公室说话总比家里语速快。他们可以很勤奋地工作,业余时间可以很消闲地去享乐。夜晚,街头灯红酒绿,咖啡馆乐曲悠扬,令人深切地感受到法国人放慢节奏,珍惜和享受生活的乐趣。

    在我国,著名卫生健康专家洪昭光也适时地提出了“慢生活”这一理念。洪教授指出,在生活节奏不断加快的今天,我们应该静下心来思考:什么是人生的真谛?物欲催促着生命的脚步,时光分分秒秒日复一日地流走。人生在金钱方面看似相对丰富了;而在另一方面,却是生活质量下降,影响到身心健康,甚至影响到了寿命。他认为,生活要归于简单,工作要抓重点,对于在职场忙得焦头烂额、精疲力尽的人士,不妨梳理梳理心情,看淡名利,让生活节奏慢下来。
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    调查显示,我国有高血压患者1.6亿、高血脂患者1.6亿、糖尿病患者将近5000万,另外,还有几亿肥胖者和烟民,加起来,我国有近半数的人口处于疾病的危险之中。除此之外,还有若干处于亚健康状态的人群。这些处于疾病威胁之中的人群,几乎都是终日奔波劳碌者。许多人是“前40年拼命挣钱,后40年花钱买命”。严酷的现实,促使人们反省生命的价值。终日劳碌,却无时间去欣赏人生的美好,无法享受春阳暖洋洋的舒适,无法体验春风杨柳的畅意,无法体会休闲悠游的美好时光,不能不说是人生的一大缺憾。放弃忙忙碌碌的生活,转而过一种相对较慢的生活方式,对身心的回报,对生活质量而言,对生命而言,也许比事业成功、加级进爵更有意义。

    著名作家、诸多文学奖获得者昆德拉认为,“慢生活”是事业成功而又健康的关键,“慢生活”状态应该是每周一小休、每月一中休、每年一大休。慢,有时是一种生活态度和生活方式,是一种安排好生活和工作的能力,也是一种对有限生命资源的保护和储备。著名“慢生活”倡导者卡尔·霍诺认为,“慢生活”不是支持懒惰,放慢生活节奏也不是拖延时间,而是让人们在工作和生活之间找到平衡。“慢生活”提醒人们不要透支健康去拼人生,强调节奏、有劳有逸、一张一弛,做事计划性强一些,清理不必要的应酬,提高生活效率。
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    放慢生活节奏,也许会损失金钱,却丰富了生命。太过实际、看重金钱的人,永远只会被生活所累,却看不到生活中精彩动人的细节。

    86岁高龄的金庸先生说:“我的性子很缓慢,不着急,做什么事儿都是徐徐缓缓,最后也都做好了,乐观豁达养天年。”金庸先生学识渊博、著作等身,但他不尚奢华,向往自在逍遥没人管的生活,饮食简单清淡、七八分饱,衣着自然简朴。

    飞人刘翔别看跑得快,生活中也有慢的时候。他说:“我吃饭比较慢,喜欢洗澡的时候慢一点,因为我喜欢慢节奏的生活。”刘翔喜欢喝普洱茶和铁观音,在比赛的时候无暇顾及,赛后回到家中,总要品茗一番。

    如今,诸多城市人到乡下去购房,向往田园风光和农村清新洁净的空气,追寻前辈慢节奏、恬淡的生活方式。这是一种回归自然的倾向,也是追寻“慢生活”的一种方式,更是珍视健康、享受生活的表现。, http://www.100md.com(谭敦民)