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灰灰菜
http://www.100md.com 2008年6月1日 《食品与生活》 2008年第6期
     到近郊的一个度假村游玩,刚下车,就瞟见路边的集市上有野菜卖。很快,几个游客就把菜摊围成了圈。我眼疾手快,把最后一把野蓠蒿抢在手上,还买了一把野芹菜和灰灰菜。

    现在的菜市场,很难看到这种野生蓠蒿了,几乎全是大棚里用化肥催出来的种植蓠蒿,那玩意儿白生生的,虽说又肥又嫩,味道却寡淡得要命,而鲜嫩的野蓠蒿,吃起来又脆又嫩又香,那股浓香味儿,在口里萦绕不去。但回到家,才知道野蓠蒿和野芹菜买上当了,两样菜老得像稻草一样没法吃 ......

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