一般说来，事物的别名越多，越能代表人们对它的喜欢。鱼有很多别名，古人还把它叫做“冰鳞”、“修鳞”、“银刀”、“ 丁头”、“水梭花”等等。

    自古文人爱吃鱼，因此他们发明了成语“脍炙人口”，这里的“脍”就是指生鱼片或生鱼丝。唐代段成式《酉阳杂俎》记载了当时制作鱼脍的特技，高手制成的鱼片如薄纱随风起舞，放到现在绝对是上电视的材料。

    最早制成脍的鱼的品种，据说是鲤鱼。春秋时代，至少在鲁国这个地方，鱼比较珍贵，所以送鱼十分时尚。孔子喜得贵子，一国之君鲁昭公送给他鲤鱼一尾，孔子不敢怠慢，顺水推舟给儿子起名为“孔鲤”，这还不够，并字“伯鱼”。在古代，“伯”是老大，“仲”是老二，孔子的意思是还候生个“仲鱼”出来，可惜历史上一直未见“仲鱼”之名，因此大胆推测，孔子只有一个儿子。

    到了“亚圣”孟子，他进一步抬高鱼的地位，他说：“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也。”将鱼与稀有珍贵的熊掌放在一起，叫人难以取舍，给后人出了一道著名的选择题。

    庄子喜欢用鱼来说事，他没粮食了 ......