第六届全国烹饪技能竞赛(上海赛区)报名通知
为提高餐饮业专业人员的技术水平，加强行业内的技艺交流，推动餐饮旅游市场的健康发展，中国烹饪协会联合了中国商业联合会、中国就业培训技术指导中心等12个单位，将共同主办第六届全国烹饪技能竞赛，现授权上海市烹饪协会作为第六届全国烹饪技能竞赛(上海赛区)的承办单位。全国烹饪技能竞赛从1983年开始每五年举办一次，目前已举办了五届。通过竞赛，涌现出了大批青年技术人才，对提高烹饪文化品位和烹饪技术的科技含量发挥了重大作用 ......
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