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伦敦的高科技餐厅
http://www.100md.com 2009年10月1日 《食品与生活》 2009年第10期
     对于喜欢玩电子游戏的人来说,恨不得吃饭时餐桌也能变身为电脑。在英国伦敦有一家名为“因阿默”的餐厅,就是为这样的人设计的。这是一家现代化的高科技互动餐厅,客人只要利用桌子中的控制器,就可以一边用餐一边玩游戏,还可以随意变换桌布和随时加菜。

    第一次上门的客人,对桌上这个触控式面板,无不惊叹连连,因为它实在太方便了!只要在桌面上轻轻一点,无论是要浏览菜色还是点餐,都不用劳驾服务生。更棒的是,就连桌面图案都能自由变换,让人随心情改变用餐氛围。

    为了增加用餐乐趣,餐厅还加装了摄影机,让客人监看厨房动态。由于厨房影像完全出现在顾客的视野中,不干净的食物和厨师不文明的行为就不会出现,这样可以有效地保障顾客所吃的食物是干净的。在等菜的过程中,顾客还可以低头玩游戏。在享受美食饮料的时候,顾客还可以浏览本地信息,或者继续玩游戏,甚至还可以预约出租车,用餐过程充满了乐趣。

    每个桌子的表面实际上仍是普通的桌面,信息互动操作则是靠桌面下的传感器,你点击哪个选项可以通过传感器传输给服务器。桌面上显示的内容由头顶的蚕茧外形投影机投射完成,这个数字化的投影机可以投射出菜单,包括菜色等信息也可以显示在桌面上,而且用户可随意调节自己喜欢的显示风格。与其他餐厅相比,这家餐厅恐怕是目前科技应用最灵活的餐厅之一。

    这个互动式点餐服务的主意,其实是餐厅老板在某次不愉快的用餐经验中想到的。电脑游戏爱好者和不少喜欢追新逐异的人也会到这里来感受一下电子化餐厅的氛围,时尚而温馨的设计给顾客留下了深刻的印象。不过光是新奇好玩当然不行,这家餐厅的老板号称他们招聘的是伦敦名厨,不过手艺如何,恐怕还是要吃过才知道。, 百拇医药(高育红)