刚到韩国那阵,看到梨花女子大学女生常常坐在走廊里就着罐装饮料吃糕团,或为点心或为午餐,觉得比较有趣。在国内虽然也吃糕团,却是偶尔为之,如清明青团祭先人,重阳吃糕敬老,春节里蒸点糕吃讨个口彩。自然不乏糕团一族,爱上老字号糕团店,不过,这些年观察下来老字号从大马路搬到小马路,门面也越来越小,名声还在,似乎不那么鲜亮了。糕团说来总是小食品,大超市里它身居僻处,品种也不似牛奶那么列队成阵,而是软软团团地等人相上。当然,以日式名之的糕团,则比较醒目。

    韩国的糕团家族却很见声势,大百货店附设的大型超市内总有糕团方阵,成品有之,现做现卖有之,品种多样,豆沙芝麻夹馅的,红豆黑豆枸杞夹杂的,此为内里;外部则白色糯米粉素装的,混合青蒿汁的,黄豆绿豆粉裹身的;造型为圆为方为长,亦为元宝状为三角状;排排列列色彩交错地在漂亮盒子里的比较隆重,以保鲜膜包裹的简单随意,散装的则可切块买卖 ......