本期策划:农家菜根香
“采菊东篱下,悠然见南山”的田园乐趣吸引着大批都市人远离喧嚣的钢筋水泥,走近淳朴自然的近郊乡村。当你品尝着地里刚采摘上来的新鲜蔬果,闻着农家大灶烧出的独有菜根香,呼吸着清新舒畅的泥土气息,生活带来的压力变得遥远,身心得以休憩。返璞归真的“农家乐”让你放飞心情之余,也感悟到人与大自然的和谐相处。春暖花开,到崇明住几日
(沈嘉禄,男,作家)
如今,田园景色越来越为都市人所向往,它时时在梦中抚慰着被琐事俗务揉皱了的心瓣。河边垂钓、滩头赶鸭、园中挖笋、荷塘听蛙、灶房蒸糕甚至灯下说鬼,都是一幅幅至今还感动着我们的图画。黄鸡晓啼、白鹅暮吟,还有星空下纺织娘不倦的歌唱,都成了乡思的背景音乐。
长江隧桥开通后,市中心与崇明岛的距离近了,往返时间也短了,自驾车一个小时就可以到,不像以前,即使坐快船也要颠上两三个小时。
春暖花开时日,与朋友相约驱车到崇明前卫生态旅游区放松几天。大桥之堍的陈家镇如今成了最最热门的旅游热点,客房要预订,而且据说出了名的羊肉、山药、豆腐等食材都出现紧张局面。客人吃的是流水席,质量难以保证,再说仅仅是一日游,晚饭也没得吃,眼瞅着日头西坠,就要急匆匆打道回府了。我们不急,像鬼子进村一样到了前卫村,住进事先打电话联系过的一户村民家,就看到两老夫妻站在门口亲切招呼,进门,茶也泡好了,八仙桌上还摆了花生、瓜子和樱桃番茄等。
前卫村处于崇明岛的东端,三十年前,这里还是一片候鸟涉禽觅食栖息的海涂,通过不停地围海,一个个年轻的村落形成了,但是,村里的民风民俗与全岛没有两样。近年来,前卫村进行多元化开发,形成了符合环保要求的工业和农业,旅游文化节也已经办了十几届。“农家乐”就是旅游资源的成功开发。长江隧道开通后,这里的旅游业发展已经列入可持续发展的计划纲要。
崇明岛上农民新盖的楼房漂亮而且宽敞,一般都有三层,十来间客房,一家人即使“发虎跳”也住不完。早在长江隧桥开通前,村领导就特地到森林公园捕捉商机,发现不少城区来的游客都担心晚上找宾馆麻烦,希望住进农民的家里,于是一个大胆的想法形成了:利用农民多余的住房办成家庭旅馆。具体是这样操作的:游客可以事先电话预订,也可以“临时抱佛脚”,在南门港码头下船后坐上前来接客的专车,进村后在有关接待办公室的安排下,根据自己的度假计划和“预算”住进农民家里。这里的客房分A、B、C三级,每晚标准分别为70元、60元和50元。如果一家三口住一间房,加铺也不另收钱。如果按标准与村民同吃的话,便宜得想不到:每餐三菜一汤才五元钱,雪白的大米饭尽吃。
我们几个住的是一套B级标准 ......
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