精彩世博之尽显中华美食
世博会是名副其实的美食博览会。在世博园区的各个餐饮点,参观者可以品尝到中国各地的美味佳肴和一些国家馆里的特色餐饮,尽享世界各地的美味。一轴、五区、八大菜系
世博园区内的A、B、C、D、E五个片区和世博轴内都设有许多餐厅,提供中、西正餐、休闲餐和快餐在内的各类饮食,可基本满足参观者一般步行5分钟左右可到达就餐点。
世博轴西侧的餐饮购物中心是园区内最大的餐饮点,设有中华美食城、中国八大菜系、巷里风情、世界美食林等美食区域,是集各国特色餐饮于一体的就餐休闲之地。
入驻中华美食街的餐饮企业将提供八大菜系的各种传统风味,八个馆不仅要表现各自菜系的文化,还要做到卫生、美味、令人难忘,因而入选八大菜系的餐饮企业都是各自菜系里的佼佼者,简单介绍如下:
粤菜:潮府馆
入选上海世博会的粤菜馆为“潮府馆”,除了展现纯正粤菜,还将呈现广东三大民俗:广府、潮府、客家文化。推荐菜:红烧鱼唇
闽菜:聚春园
闽菜中的经典是佛跳墙,聚春园佛跳墙的制作技艺已是国家级非物质文化遗产。推荐菜:佛跳墙
鲁菜:齐鲁万怡
鲁菜讲究调味纯正 ......
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