“神泽”的小犊牛肉阳光事业
说到乳牛,爱喝牛奶的你一定不陌生。然而你是否知道乳牛的小公牛(小犊牛)生下来,该何去何从呢?它们有的刚出生抽取血清后就立刻被屠宰,由于肉质口味普通而被当作街边的肉串食用,这一极低的产品附加值行为同时也很大程度危害到动物的福利。如何有效利用大量奶牛公犊这一长期被浪费的资源,填补国内高档牛肉供应链不足的问题,成为当今中国的一个重要课题。北京神泽集团正是看到了这一产业在中国发展的巨大潜力和对社会的深远影响,于2009年4月开始着手启动在天津建立小犊牛试验基地,并与荷兰范德利集团紧密合作,引进其包括饲料在内的一整套科学的饲养方法和技术,按照欧盟的标准进行小犊牛在中国的养殖试验 ......
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