安亭老街漫步
程乃珊:当代海派文学代表作家之一。主要代表作有《蓝屋》、《穷街》等,并被拍成电影和电视剧。近年关注老上海文化的研究和纪实,为多家传媒撰写专栏。现为上海市作家协会理事、上海文学基金会理事。与上海十里洋场相应的传统商业街称为老街。
旧时老街都在旧租界区外的华界,恪守着传统中国商铺格局,前铺后居,不讲究橱窗布置,甚至根本没有橱窗,迎街就是一个曲尺型的大柜台,一应货品很坦白地堆在店铺里,甚至街面上,与顾客是零距离接触,这种没有间隔的买卖很有农业时代人与人之间充分信赖,讲求诚信的遗风。故而从前作保,多会请相熟的店铺,这就是一种信誉。商家与顾客,往往是街坊相邻,有事没事靠着柜台聊聊天借个火讨杯水都没问题。老商铺讨价还价是常事,记账赊账都可以,“和气生财”嘛。老街的店铺并不是预先规划好的,而是如墙头草一样自己生息出来的,故而别具强烈的生趣。不长的一截街面,布庄、茶馆、饭庄、澡堂、当铺、钱庄、药铺、饭店、百货日用及南北货栈各色齐全,老百姓日常生活一应所需不出街口都能解决。
上海开埠以来随着租界地的开辟,具有西方经营管理模式的商铺开始冲击着传统商铺,传统商铺很快从租界区被改造掉了,唯有在华界如南市的城隍庙还保留着,此外,在城市近郊的乡镇里还原汁原味地保留下来 ......
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