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半外卖生活
http://www.100md.com 2011年3月1日 《食品与生活》 2011年第3期
     不常吃外卖,总觉得还是自己灶上煮得更靠谱。每到年关将至的时候,也是忙季到来,叫外卖成了填饱肚子的唯一办法。

    晚餐比较多的时候是向公司对面社区里的小餐馆叫汤年糕,这个冬季号称千年极寒,空调房间里待久了,还是很渴望汤汤水水的食物,热乎乎地吃下去,连脚底板都是舒服的。

    有一天打开办公室的冰箱发现多了几份半成品,原来是敏感大叔带来的肠粉,他得意地说,微波炉一转,加上附包赠送的料,大可跟港味小食XO肠粉有得一拼。这时实习生也变出来两个画着意大利面的纸盒,说这材料是微波炉专用的,微波加工的面味道虽然比不上餐馆里的,用作填补下午四点的空档也不算太差。

    随着忙季的工作愈发密集,加班成了常态,我们的小团队尽量不去吃高脂肪高热量的油炸食品,对面居民区小餐馆里的食谱已经背熟了,出去吃显然没时间,团购网买的餐馆券又不能送外卖,晚饭吃什么越发成了很头疼的问题。几乎绝望之际,实习生的房东在自家开伙做起了家庭厨房——这位房东是个爱心泛滥的阿姨,在定时接送一位小学生之余,利用厨房的“余温”烧一顿晚餐,足够四个人饱餐一顿,于是开始在对面居民区搭伙,每日四菜一汤不亦乐乎。

    带着对私房菜的向往,开始我们的半外卖生活。房东阿姨家里厨房的那盏灯,温暖地照亮了这些不得已的加班时分。, http://www.100md.com(李晓楠)