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健康外卖
http://www.100md.com 2011年3月1日 《食品与生活》 2011年第3期
     曾经有段时间,我没精力给老公带便当,他就一直在外面混外卖吃,结果体重上去了,血糖和血压也随之高人一等。于是,做老婆的我,马上把他个人珍藏版的外卖单子全部收掉,要让他吃由我亲自检阅的健康餐,老公自此也告别了中午一顿一个吊烧鸭的享乐生活。

    外卖虽然方便,但也最好在决定去买哪家外卖前,先去堂吃一次,首先看看店堂是否干净,厨房是否够大,厨工有多少,因为中午忙时若厨房内帮厨不多,你叫一个外卖要等很长时间;其次才看饭菜的质量,一般上班族都知道,人饿得昏头昏脑时对饭菜的要求并不是那么高。也因为这样,我替老公选择的外卖店都是健康餐。

    首选是三明治店,美国的三明治店都很有星巴克的味道。我替老公在网上订了三明治,面包选杂粮包而不是白面包,里面要求加入大量的蔬菜和鱼。有时他说想吃水饺,我说可以,但选羊肉的而不选猪肉馅,此外我非要遵循六份素一份荤的原则,所以一样还是要再带上份素食锦。去中国人的饭店叫外卖,服务态度没有美国店那么好,而且全靠我口说,他们手写,反复叮嘱,话还要说得有趣,才愿意把你的原话传达给厨房,否则才不理你说的菜里不要大量入油。

    半年后,老公再去检查身体,体重下来了,血压和血糖也都降了。老公虽然说我是暴君,不过看看自己半年前猪头般的脸,想想还是听暴君的话算了。, http://www.100md.com(窦妮(美国))