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春季养生 蜂蜜最佳
http://www.100md.com 2011年4月1日 《食品与生活》 2011年第4期
     蜂蜜可润肠通便 、润肺止咳、益气补中、解毒,在春季食用具有四大好处,是春季最理想的养生品。

    一、克服“春天疲劳症”

    春季气温升高,皮肤毛孔舒展,供血量增多,而供给大脑的氧相应减少,身体功能大多处于半昏睡状态,有人把这称为“春天疲劳症”。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿,帮助恢复体力,尤其是熬夜后的疲劳。加上蜂蜜不含脂肪,富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等,春季食用能令人精神焕发,精力充沛。

    二、抗过敏

    春天万物复苏,过敏源增多,易引起特殊体质的人过敏。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,还可以治疗花粉等引起的过敏症,长期服用,还可以缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好,可用雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每天数次。

    三、让兴奋的神经安眠

    蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。每晚睡前一匙蜂蜜,可以帮助你入眠。

    四、预防感冒

    春天易感冒,用蜂蜜、姜汁按1:1配制成蜜姜水,可预防感冒。

    推荐几款适宜春季养生的蜂蜜:

    黄连蜜——泻火解毒、爽心除烦

    黄连蜜色泽微黄,香味独特,甜中微苦,基于黄连特有的清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效,老少皆宜,特别适用于平时烟酒过多、心火旺盛、心情烦躁人士。

    椴树蜜——清热利尿、清肝补中

    椴树蜜是我国东北特有的蜜种,蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香气,容易结晶,为蜜中精品,既有养胃补虚、解毒润燥等一般蜂蜜功效,还有一定的镇静作用,较受欧洲人喜欢,是难得的森林蜜种。

    黄芪蜜——补气固表、利水消肿

    黄芪蜜具有黄芪之益卫固表、利水消肿的功效,可补气固表,适用于气虚多汗者。

    枇杷蜜——化痰止咳、清肺解热

    枇杷蜜呈浅琥珀色,气味芳香,味道甜润适口,堪称蜜中佳品,具有化痰止咳、清肺解热、利尿降水之功效,是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择。

    本品将天然物质——皇浆和蜂蜜进行合理配制,有效地保持了鲜皇浆和蜂蜜的各种天然营养成分,运用现代生物工程技术,进行严格检测和规模采集,尽快入库速冻,保证产品的纯正新鲜。该品含有10多种人体必需氨基酸和丰富的维生素、酶类及微量元素,是自然界中不可多得的一种天然营养珍品。, http://www.100md.com(曾先知)


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