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编号:12090614
“原味”与“原胃”
http://www.100md.com 2011年6月1日 《食品与生活》 2011年第6期
     据说一个人的口味喜好,往往在儿时就定了基调。咸辣苦酸甜,总是说从前。虽然生活条件是愈来愈好,但味道却永远是旧时的好。似乎即便是今天的冬虫夏草,也敌不过当年的粢饭包油条!

    前些天随沪上名画家俞晓夫及申窑创始人罗敬频、作家沈嘉禄到虹桥迎宾馆吃饭,入座的是顶级豪华的总统套房。据说,这里曾接待过多位外国首脑级的人物,无论环境布置、桌椅餐具,都极为精致豪华。 至于佳肴,那就更不必说,什么牛油果三文鱼、蟹粉龙虾面等,都做得玲珑精巧,色香味形,几乎无可挑剔。菜肴好是好,无奈我们这几位都生就一副怀旧的胃,玉馔珍馐尝过都没叫好,等到最后推出的马兰头馄饨和阳春面 ......

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