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柬埔寨之旅——丰盛水果、油炸昆虫
http://www.100md.com 2011年9月1日 《食品与生活》 2011年第9期
     近年来出境旅游日趋红火,但人们还不热衷到柬埔寨这样的国家去游玩,觉得那里很贫穷,没什么可看可玩的。

    此话既对也不对。柬埔寨毕竟是个具有两千年历史的古国,历史文化遗产享誉世界,让人叹为观止的大小吴哥窟,绝对不负世界七大奇观的美誉,壮观雄伟,美妙绝伦。又因它处于东方热带,水果和农作物天然丰盛,琳琅满目,饮食习惯与我国十分相近(也与柬埔寨1/3为华裔,首都金边60%为华裔有关)。马路上又时而可以看到三五人骑一辆轻便摩托,几十人坐满一辆小拖斗的奇特人文景观。

    我们从金边到暹粒的6个小时路途中,连续不断看到的主要是极其简陋的吊脚楼,屋内空空如也,门外是衣衫褴褛或根本不穿衣服的骨瘦如柴如非洲饥民般的小孩,估计他们还是过着以吃地瓜为主的穷苦生活。我们每到一个景点或途中休息处,“围攻堵截”叫卖各种工艺品、水果等的,也都是这样的一些小小孩子,许多人看来只有六七岁。他们根本上不起学,家中人口又多,只能从小就开始自食其力、自谋生路。

    不过,柬埔寨的“吃”却完全是另一番景色。

    早餐丰盛,水果美味

    先说说早餐。我们这次只住过两家宾馆 ......

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