“扎西达娲”是一家藏菜馆的店名，也是老板名，意即“吉祥的月亮”。他汉名叫杨维新，父亲是汉族军人，母亲是青海藏族，自小在军营里长大，后来自己也当兵，又到交大念书。转业后立志将藏文化推广、发扬，遂于2006年开了这家藏菜馆。

    这家藏菜馆，门口有几只硕大的转经筒，彩色的旗幡在飘荡；室内墙上挂着的“唐卡”、藏民生活的水粉画；头顶上悬着的羊皮灯——这一切构成了雪域高原宗教文化的绚丽图画，令人忍不住也喊一声：“扎西德勒”!

    2008年这里曾装修一次 ......