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戒烟可恢复记忆力
http://www.100md.com 2011年11月1日 《食品与生活》 2011年第11期
     许多人吸烟后都发现自己的记忆力有所下降,英国一项研究显示,如果戒烟,记忆力就可以得到一定程度的恢复。

    英国诺森布里亚大学的研究人员对一些志愿者进行了记忆测试,包括吸烟者、戒烟者和从不吸烟者。结果显示,吸烟者群体的记忆力表现最差,平均只能记起59%的任务,从不吸烟的群体表现最好,平均能记起81%的任务,而那些已经戒烟者也有较好的表现,平均能记起74%的任务。

    橄榄油和坚果可降低

    心脏病风险

    近期西班牙一项研究发现,在治疗心脏病方面,富含橄榄油和坚果的饮食比药物治疗更具效果。

    研究将7 500名具有心脏病风险者分成3组,其中一组每3个月摄入15升橄榄油,另一组每天摄入30克核桃、杏仁、榛子等坚果,剩余一组摄入低脂肪饮食。结果发现,摄入橄榄油和坚果组的人群中,男性心脏病风险降低5%,女性心脏病风险降低了16%。

    核桃可改善青少年

    “推论式推理”能力

    近期《英国营养学杂志》上的一篇研究显示,核桃可改善青少年的“推论式推理”能力,却不能改善青少年的记忆、情绪或者非语言推理能力。

    研究人员将64名学生分成两组,让他们每天吃香蕉、面包并坚持8周,其中一组学生所吃的面包中含有核桃。结果发现,摄入核桃面包的学生在“推论式推理”能力方面表现较好。

    腹部对应小肠、大肠等器官,转腰可以促进肠道的蠕动,帮助消化吸收,进而改善便秘。“腰为肾之府”,转腰还可起到补肾的作用。

    两足分立略比肩宽,两膝微屈,上身保持正直,两手叉腰,目视前方,肩膀放松,呼吸自然,然后开始转腰。要注意以小腹部的转动为主,以肚脐为轴心,按顺时针和逆时针方向平转,动作宜和缓、连贯。

    初练时每天早晨正反方向各转三五十圈即可,然后结合自己的身体情况,慢慢增加转动圈数,可增至200~300圈,时间为15分钟左右。

    酒量突然变小

    可能是肝功能受损

    肝脏是人体内唯一没有痛感神经的器官,病毒、酒精和药物对其的慢性破坏,早期很难察觉,而酒量突然下降是肝脏受伤很重要的信号。

    喝酒之后,大部分酒精在肝脏中被转化成乙醛,醉酒的症状正是由乙醛引起的。肝脏功能正常的话,乙醛会进一步转化成乙酸,乙酸进入人体循环系统后会被代谢掉。长期过量饮酒会损害肝功能,久而久之,分解酒精的能力就会下降,出现酒量下降、容易喝醉的现象。

    留心身体缺营养的信号

    1.浑身没劲:需补维生素B12。富含维生素B12的食物包括:鱼、牡蛎、贻贝、瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉及强化谷物等;

    2.关节疼痛:需补锰和铜。坚果、牛肉和菠菜含有大量锰和铜;

    3.健忘:需补n-3脂肪酸。n-3脂肪酸对大脑极为重要,摄入量不足会导致脑力下降,记忆力减退。尽量减少精加工和加工食物的摄入量;每周保证吃100克以上三文鱼、青鱼、沙丁鱼等深海鱼类;每天吃1勺核桃仁。, http://www.100md.com