双皮奶是很多香港人的至爱。在铜锣湾、旺角一带逛街、购物，累了，人们就会在附近的“港澳义顺牛奶公司”坐下，点一碗冷冻的双皮奶，消消热，解解馋，添添力。这些“义顺牛奶”的店面一般都不大，装潢也很普通，却顾客盈门，坐得满满当当，而且流动相当快。小小一碗双皮奶，竟然有如此吸引力。看来把它誉为“香港名点”，也是毫不过分。

    可是，我却不喜欢双皮奶。一是嫌她满满一碗，白花花的全是浓奶；二是怕奶皮腻口；三是担心太甜。但是，我的太太与女儿就是双皮奶的忠实拥趸。只要上铜锣湾的时代广场购物，必然会拎着大包小包去附近波斯富街上的“义顺牛奶公司”来一碗双皮奶，我也只好跟从。好在这家店除了双皮奶之外还有其他很多品种点心，我可以来一份最中意的椰汁红豆冰。

    当看到那么多人食得津津有味 ......