素食唯美,居然混搭(上)
中国人吃素,一是为了礼佛,发慈悲之心,这一天不杀生、不吃荤——老一辈人通常需要这样的自我安慰;二是接连几天塞了一肚皮的膏粱厚物,走几步就虚汗直淌,就得给胃袋减减负,顺便换换口味,那么就换顿素食吧——近来在小资白领中间颇为流行,说起来还时髦得紧哪!不过“功德林”不行,“玉佛寺”也不对味,厨师用油,重手重脚,菜谱长期不翻新,总在冬笋、豆腐、香菇、土豆之间翻花样。城隍庙还有一家“松月楼”,老字号,但出品之差,我都不好意思说了。所以今天的小青年,理所当然地数典忘祖,追捧起新素食主义,枣子树、新素代、素艺馆、五观堂、清莲飘香、人道素食等几家名字新、环境雅,出品常给人惊喜,口碑自然不错 ......
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