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《食品与生活》
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2012年第3期
编号:
12173600
上海市2011年第四季度食品安全风险监测结果
http://www.100md.com
2012年3月1日
《食品与生活》
2012年第3期
2011年第四季度,上海市食品药品监督管理局食品安全评价中心以产品为主线,开展上海市各类食品风险监测。
上海市共设置115个监测(采样)点,以食品供应量较大的食用农产品批发市场(综合和专业)和超市配送中心为主,以大卖场、超市、集贸市场为辅,兼顾生产企业、连锁餐饮配送中心、集体供餐配送中心、餐饮企业、熟食店和农村小食品店,基本覆盖了本市75%以上的食品供应渠道 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1004-5473/2012/03/16.htm
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