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喜糖风云
http://www.100md.com 2012年3月1日 《食品与生活》 2012年第3期
     这几年收到的喜糖也不算少,每次收到喜糖都放在抽屉里。有时候看见那一盒盒的喜糖,我总觉得现在的喜糖形式大于内容,甚至只有形式而没有内容了,有多少人拿着喜糖会迫不及待将它往嘴里送呢?

    我读小学的年代商品比较匮乏。烟杂店柜台上放着几只兔子瓶,瓶里装着水果糖,1分钱1粒,那些较大的食品店,才有可能供应什锦糖。

    所谓什锦糖,就是将各种规格、各种价格、各种味道的硬糖、软糖按一定比例混合在一起卖,消费者可以花有限的钱尝到多种糖果的味道。因此,什锦糖是很受欢迎的。喜糖实际上就是什锦糖。当然,喜糖的色彩更热烈些。

    那时的喜糖,是装在喜糖袋里。一种7厘米×14厘米的纸袋,后来纸袋升级为半透明甚至全透明的塑料袋,但不管怎样变,正面图案不外乎这么几种,或花开富贵,或鸳鸯戏水,或龙凤呈祥,或节日灯笼,或者干脆就是一个大大的双喜。袋里放8粒喜糖,4粒硬糖、4粒软糖。用今天的眼光看,那时的喜糖,无论色彩、图案还是工艺制作都是很土的,却很温馨,很受欢迎。16粒糖可以让好几个人甜上一会儿,令更多的人分享到新人的喜悦。

    我是上世纪70年代末结的婚。当时我在食品店里做会计,近水楼台先得月,买个糖什么的比一般人要方便得多。因此我结婚发的喜糖蛮实惠的,有陈皮糖、花生硬糖、花生酥心糖,在当时是属于很热门的糖果,即使到现在,这些品种也很有市场。有些好的品种,我是到市中心的商店去配的。

    时间流逝,那时的喜糖袋和糖果纸已经变得很珍贵了。前不久,我在云州古玩市场的几个楼面四处寻觅,才在一个不起眼的角落里,发现竟然有糖果纸卖,需要两三元一张,1950年代的糖果纸还要贵些。喜糖袋更是贵得离谱,开价8元一个,而且老板说,他也只存有一张!想当初,这等喜糖袋才0.008元一个,足足涨了1000倍!, http://www.100md.com(郑自华)