一年四季羊肉烧烤摊的生意总是很红火，想当年陈佩斯和朱时茂的羊肉串小品在引起大家笑声之余，也留下了不少无奈。十多年过去了，街头巷尾冒出呛人烟味的烤羊肉串摊依旧，但这羊肉串中暗藏的玄机，也在引发新的食品安全问题。

    随着牛羊肉和鸭肉差价的不断拉开，不少羊肉串、牛肉串、牛里脊肉串、软骨肉串等，都能够改头换面，不少不法商家用鸭肉代替。

    3个月卖出30万串假羊肉串

    2011年10月19日，上海市青浦公安分局查获一家无证食品生产加工厂，当场缴获大量涉嫌假冒伪劣的羊肉串。2012年2月16日，青浦区人民法院公开开庭审理了此案，并当庭作出判决，认定被告人刘某构成生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑1年，并处罚金人民币6万元。据刘某交代，她听人介绍说生产假冒伪劣羊肉串比较赚钱，就动起了此念头,雇佣了数十名亲戚和老乡，在居民楼内开设加工厂生产假冒伪劣羊肉串 ......