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编号:12187691
淘酒玩味
http://www.100md.com 2012年4月1日 《食品与生活》 2012年第4期
     对于红酒,我受到周围文友的影响,也颇感兴趣。从前不沾酒的我如今常去阙光伦先生的“葡园”酒庄淘淘美酒,与时俱进。

    文人喜爱葡萄酒

    话说我儿时偷尝的第一口酒就是法国原装红葡萄酒。那时,我父亲蛮会白相,他会跳蓬嚓嚓、画油画、玩盆景、弄烹调、淘古玩,家里还藏着外国小提琴、察司照相机、美国留声机、华生电风扇,还有一套捷克车料的红酒用器皿。1956年春节,家里来了几个客人,他备了菜肴,一时兴起,钻到床底下拉出一个上面印有外文的木箱,里面是几瓶法国红葡萄酒,说是1949年春从上海外滩一家洋行买来的。开瓶后酒色深红,一股浓香弥漫在室,客人品尝后大声说:“好酒啊!”我偷偷地喝了一口,不甜,慢慢的,嘴里有一种美妙的芳香滋味,顿时神清气爽 ......

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