人类健康二号杀手

    高血压病与糖尿病、冠心病并称人类健康的“三大杀手”，又被称为人类健康的“隐形杀手”，是当今人类死亡的第二号杀手。

    高血压是指在静息状态下动脉收缩压≥140和(或)舒张压≥90毫米汞柱，有原发性和继发性两种。原发性高血压多见于中老年人，以脑力工作者居多。继发性高血压是其他疾病的一种症状，如肾脏、脑、血管及内分泌疾病引起的血压升高。

    高血压的发生和遗传与环境有关，一般认为在遗传因素约占40%，环境因素约占60%，环境因素中饮食和精神应激最为重要。其次，超重和肥胖也是血压升高的重要危险因素。现在虽可对高血压进行有效地治疗，但是长期服用降压药会产生很多的不良反应。既然高血压病的发生与饮食有着密切的关系，那么饮食治疗作为非药物疗法的一个组成部分，就显得格外重要，尤其是对早期轻度高血压病人效果良好。

    调理膳食、均衡营养

    1.低盐：高血压患病率与钠盐平均摄入量显著相关 ......