中国作家协会会员

    文坛好吃分子

    现在研究上海方言的专家们都在收集童谣，不知有没有听说一首童谣：“炒、炒、炒黄豆，炒好黄豆炒青豆，炒好青豆翻跟斗。”

    童谣虽然大多是无义的，但有时也是现实社会和儿童心愿的映射。这首童谣极具喜感，因为它涉及食物，无论炒黄豆还是炒青豆，哗啦哗啦的声响以及在石库门弄堂里飘散的香气，都是令人垂涎三尺、难以忘怀的，也是值得为之翻一翻跟斗的。

    我们家里炒过黄豆，那是在青黄不接的春季，菜场里的蔬菜供应不足，得很早就去排队，排队也不一定买得到，甚至每户得凭户口簿获得有限的配额。这时妈妈就会从缸里舀出一大碗黄豆 ......