乾人

    疰夏

    疰夏，中医称之为“夏季热”，认为暑热伤气，津气耗损，肺胃阴伤，是由于气温升高，汗腺分泌减少或缺乏，导致机体产热或散热平衡失调所致。

    食疗原则：

    宜吃清淡多汁的新鲜水果、蔬菜，容易消化的多汁水饮食；宜吃性凉，具有清热解暑、生津止渴作用的食物，以清补为主。不宜吃辛辣、煎炸食品。建议食用西瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、绿豆、白扁豆、豆制品、梨、鲜藕、马兰头、番茄、荷叶、金银花等。

    冬瓜扁豆粥

    冬瓜100克，白扁豆50克，粳米100克。冬瓜洗净切丁(粒)备用；粳米、白扁豆淘洗净 ......