饮料从刚入夏开始就迎来了销售旺季。连续的高温天气，让外出的人们习惯随身准备一瓶饮料。与许多其他饮料相比，茶饮料以清爽的口感、丰富的选择和健康、天然的产品概念赢得了很多消费者的青睐。

    茗者，好茶也；茶者，南方之嘉木也。中国人饮茶的历史，几乎可以追溯到上古神时代的神农氏，有据可考的茶学资料也早在汉代即已出现。对许多人来说，茶已经成为不可缺少的生活必需品，大概在外出不便于泡茶时也想要品尝到这种熟悉的清香味道，才催生出了方便携带的茶饮料。从最早接触到的冰红茶、冰绿茶等寥寥几个品项，到如今各色口味不下几十种，茶饮料的发展似乎顺应了某种动力。

    罗之纲博士分析说，茶饮料在中国的发展受着情感和生理两方面的支撑。在情感上，消费者认为茶是与生活息息相关的物品，喝茶也是十分风雅之事，可以修心养性，所以由茶叶做成的茶饮料在情感上得到消费者认同；在生理上，茶不仅具有良好的口感，而且越来越多的实验证明喝茶对人体有益。这两个动力“移情”到以茶为原料的包装饮品上，令这一商品具有天然的优势。

    茶饮料的兴起

    尽管中国是茶文化的发源地，预包装茶饮料的兴起却在邻邦日本，并成为世界上最成熟的茶饮料市场。如今的日本茶饮料生产商主要有三种类型：1.拥有自己的茶叶农场，通过宣传自己拥有安全可靠的茶园来保证茶叶的安全性，代表品牌：伊藤园；2.强调正宗百年老店的制茶技术，代表品牌：伊右卫门；3.厂商以同种茶叶组成不同的风味，开发成系列产品，获得更多消费者的支持。日本人将茶这一日常必需品变成方便携带的商品后，茶饮料很快在东亚地区流行起来，并改变着世界饮料市场的格局。

    以茶饮料市场相对较为成熟的日本和我国台湾地区作为比较 ......