家门口的美食
鲜虾,马琳,私房
老饕这两天嘴巴馋了,馋虫直往上爬。约了众饕客直奔上海体育场里的”鸿瑞兴大酒店“。总厨阿梁迎上前来,为我们点了虾子茭白、川味猪头肉、马兰头香干、原味舞茸等冷菜先吃起来,一面打电话告诉正在外面忙活的老板是亮。
一会是总赶到,连说“怠慢”。热菜也陆续上桌,计有一品素蟹粉、波斯顿沙律、干煎臭豆腐、老灶丝瓜毛豆、菱角米、太湖一锅鲜。大家称赞不已,是总说:“这都是家门口的美食。”东泰祥生煎馆老板宗沛东说,“家门口的美食就是‘刚性需求呀!”
吃了这餐家门口的美食,心想,这才是我所追求的好味道 ......
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