当前位置: 首页 > 期刊 > 《食品与生活》 > 2013年第8期
编号:1981958
豆腐含情
http://www.100md.com 2013年8月26日 食品与生活 2013年第8期
黄豆芽,咸肉,豆制品
     夏敏

    1977年我响应政府号召上山下乡,户口从城市迁到农村,象征居民户口的“豆腐票”没有了,就是这张小小的豆腐票改变了多少年轻人的命运。

    那时,我一厢情愿地认定豆腐就是豆制品中的老大。家里的小孩搞不清豆制品和豆腐的关系,以为豆腐就是豆制品,豆制品就是豆腐。

    长大了,渐渐识货。原来豆腐只是豆制品家族一份子,是众多兄弟姐妹的一员 ......

您现在查看是摘要页,全文长 1646 字符