冯颖

    中国老龄化与高龄化的快速进展，让越来越多的人，在关心是否长寿的同时，愈加关注如何能做到健康老龄化——即维持最佳的心理、社会、身体的健康和功能。今天，我们就以百岁寿星的营养与健康为例，来聊聊营养与健康老龄化的关系。

    我们知道，随着年龄的递增，老化是不可避免的自然规律，然而每个个体，乃至每一个人体的不同组织器官，其老化的发生及进程往往不同，原因在于：老化是个体终其一生的积累，与基因、性别、年龄相比，营养状况是受医疗/健康状况、身体活动/机能状况、认知和环境等因素影响最多、变异最多的关键指标。

    营养状况的好与不好，不单单是吃得好与不好 ......