丰收蟹宴
干贝,蟹粉,蟹壳
一年一度的“丰收蟹宴”，在京沪杭三地各仅办一场，恕不对外供应，一干老饕约定时间， 摸上门去大吃大喝后即散，来年又是一度。
由“丰收蟹庄”主办，沈宏非老师亲自设计菜式，今年的主厨是“福1015”的卢怿民师傅。
一向欣赏这家蟹庄，是因为他家从不拿“阳澄湖”三个字作噱头。阳澄湖大闸蟹，名声在外罢了，当今只是被蟹贩利用，不知哪里来的泥水蟹，一经标榜，即刻身价百倍 ......
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一年一度的“丰收蟹宴”，在京沪杭三地各仅办一场，恕不对外供应，一干老饕约定时间， 摸上门去大吃大喝后即散，来年又是一度。
由“丰收蟹庄”主办，沈宏非老师亲自设计菜式，今年的主厨是“福1015”的卢怿民师傅。
一向欣赏这家蟹庄，是因为他家从不拿“阳澄湖”三个字作噱头。阳澄湖大闸蟹，名声在外罢了，当今只是被蟹贩利用，不知哪里来的泥水蟹，一经标榜，即刻身价百倍 ......
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