不仅仅是厨艺的比拼
厨师长,师从,万豪
猿叟
沈巍自入行以来，全都是在大宾馆里任职。不过，与以前写过的刘不一样，他在宾馆一直是做中餐，肯定很有故事。于是在初冬的一个上午，与“一在天”的行政总厨沈巍相约，听他娓娓道来。
师从港厨
沈巍1989 年从上海市旅游服务职业技术学校毕业后，进入银河宾馆。他一心要当厨师，向领导提出申请，终于获得批准。家里人也很赞成，毕竟烹饪也是一门技术 ......
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沈巍自入行以来，全都是在大宾馆里任职。不过，与以前写过的刘不一样，他在宾馆一直是做中餐，肯定很有故事。于是在初冬的一个上午，与“一在天”的行政总厨沈巍相约，听他娓娓道来。
师从港厨
沈巍1989 年从上海市旅游服务职业技术学校毕业后，进入银河宾馆。他一心要当厨师，向领导提出申请，终于获得批准。家里人也很赞成，毕竟烹饪也是一门技术 ......
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