金文泉

    营养大讲堂新年感言：

    本文将要告诉大家一个重要的命题：抗氧化物营养会为你的生命与健康创造奇迹!抗氧化物使你的心脏、大脑老而不衰。你也许以为这是科幻、纯属虚构与想象。不，这是千真万确的科学结论，是真真实实的存在。

    铁钉会自然地生锈，切开的苹果很快变成褐色，这都是氧化的结果。人们可能只想到氧的好处：有氧才能维持人的生命。其实，氧气真是个危险的朋友!

    人每天吃五谷杂粮、鸡鸭鱼肉，经消化吸收后产生能量， 供给各种生命活动。在氧化过程进行的同时 ......