老邻居饭正香
农家菜,热菜,老婆婆
猿叟


上海城隍庙旧校场路69号有家“睦邻阁”,是上海“老邻居饭香”的旗舰店。
它家的葱油蚕豆、老上海熏鱼都是上海老味道。土灶烧甲鱼,有点农家菜味道,由于是在土灶上慢慢收汁而成,非常入味。茶香凤尾虾,基围虾开片而留尾,下油锅炸熟后,赋以基本咸鲜味,并有铁观音茶汁留其中,故鲜香去腻,创意不错。至于外婆红烧肉更是耳熟能详,脍炙人口,糯软酥香。娃娃菜肉圆砂锅在三九严寒的上海,可是最受欢迎的了 ......
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