郑自华

    像我们这个年龄段的人，都知道样板戏《智取威虎山》中有个“百鸡宴”，那是为土匪武装首领座山雕50 岁生日摆下的酒席。我军侦查排长杨子荣趁机打入匪窟， 一举捣毁匪巢。看电影时私下里嘀咕，100 只鸡，这个场面也太壮观了吧，是不是有100 种味道？可惜的是， 电影里只是将百鸡宴的场面给了个远镜，并没有看到百鸡宴的细节，太不过瘾了 !之所以对“百鸡宴”感兴趣， 是因为我很长时间没吃过鸡了。

    那时的鸡鸭鹅每年只有春节、国庆供应一次。每到这个时候 ......