端午好美食
平日里朝九晚五,能够为家人“服务”的日子实在有限,对我来说,端午假日是弥补愧疚、共话亲情的大好时机,不光是端午粽、雄黄酒、大龙舟,还得秉承民间吃五黄的习俗,让一家人在未来的日子里吉祥如意。小炒黄瓜仔
食材:黄瓜仔1盒,嫩茭白1根,白豆干2块,红椒丝少许。
做法:
1.茭白、白豆干切丝,黄瓜仔洗净备用;
2.起油锅,倒入白豆干丝,微微转色后放入黄瓜仔;
3.待七成熟后加开水、盐,倒入茭白丝、红椒丝,翻炒;
4.加鸡精、白糖调味后即可。
小贴士:黄瓜仔是这几年的餐桌新宠,色泽明亮,口感清甜,绿的果 ......
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