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英国养鸡业被曝长期任由病菌肆虐
http://www.100md.com 2014年9月1日 食品与生活 2014年第9期
     英国《卫报》记者历经5 个月“卧底”调查英国一家鸡肉生产厂,发现鸡肠子被随意堆放在地上,任由细菌繁殖, 工人穿着靴子走来走去,而这些肉最终被放回生产线。该工厂隶属于英国最大禽肉生产企业——两姐妹食品集团(2 Sisters Food Group),该集团长期为肯德基、特易购超市等供货。

    这次事件让人们看到英国肉禽业严格的标准没有被工厂重视,而这些标准本是用来防止鸡肉感染可能令人丧命的曲状杆菌的。曲状杆菌是英国最常见的致病菌,英国2/3 的零售鸡肉都可能被其污染。

    点评:优秀的生产商都一个样——干净整洁, 糟糕的生产商也一个样——乱七八糟。

    英国在售面包六成含农药残留引发食品安全担忧

    英国环保人士发起的一项测试显示,目前英国市面上出售的面包片中, 2/3 含有农药残留物,其中1/4 不止含一种农药残留物。不过,专家委员会表示,这些面包片中所含的农药残余量低于最大残留限量,并不会对人体健康造成伤害。

    点评:在地球,一瓶具有足够量的化学物质倒进水里,扩散到全球只需几百天,所以要让食品中绝对不含异物是不可能的。, 百拇医药