警惕：美艳外表下的危险
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专家提醒
陶瓷餐具美观、耐热、耐磨、易清洗，在我国已有几千年的使用历史。随着人们生活水平的不断提高，陶瓷餐具的安全性日益受到关注。
顾振华介绍说，“陶瓷”是陶器和瓷器的总称，陶器和瓷器是两类不同的产品。陶器的主要原料为天然粘土以及天然矿物，经成型、上釉彩(或不上釉彩)，用800℃～1 000℃高温烧制而成，成品表面较为粗糙。瓷器的主要原料为高岭土、瓷石等，经成型、上釉彩，用1 200℃以上高温烧制而成，成品表面较为细腻、光洁，硬度更高。在我国，陶器制品和瓷器制品都可以作为食品餐具来使用 ......
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