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编号:12578098
从“看脸吃饭”到“看脸订餐”上海市浦东新区市场监督管理局试点
http://www.100md.com 2015年11月1日 食品与生活 2015年第11期
从“看脸吃饭”到“看脸订餐”上海市浦东新区市场监督管理局试点

     面对这样的监管困境,上海市浦东新区市场监督管理局主动出击,决定试水“大数据”共享,将政府部门掌握的权威监管数据与第三方平台实现数据对接,让原本仅是政府内部利用的监管信息实现高度共享、多方应用。经过多方比对,他们将线上交易量相对较大、订餐活跃的上海本土注册品牌“饿了么”作为合作对象。

    2015年8月27日,上海市浦东新区市场监督管理局与第三方网络订餐平台“饿了么”召开新闻发布会,双方正式签约。试点定在浦东地区网络订餐业务交易量最为活跃的陆家嘴商圈(“饿了么”在陆家嘴商圈“饿单”日均接单量占全区30%)实施“互联网+信用监管”模式,对食品安全实现全程监管,并完成入网餐饮单位的市场主体信息基础数据及动态监管数据的对接,包括营业执照、餐饮服务许可证、餐饮服务食品安全量化分级监管信息。

    餐饮服务食品安全量化分级监管信息,具体包括许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、食品原料及食品、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂、集体用餐配送单位和中央厨房的食品运输、食品留样等内容。通过我们俗称的“笑脸”、“平脸”、“哭脸”表现出来,分别表示优秀、良好和一般三个等级食品安全状况,形象地反映了监管部门对商户食品安全的动态监督检查结果 ......

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