2015年上海市食品安全状况报告摘录（一）
许可证,备案,饭店
食品安全关乎百姓健康，是全社会共同关注的重大民生问题。上海市委、市政府高度重视食品安全，坚持以人为本，2015年完成上海市食品安全监管体制改革，加强食品安全科学全程监管，不断创新和完善食品安全监管机制和制度，努力探索科学监管的方法和途径。上海市各区县和监管部门坚持以“四个最严”抓监管(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)、“三个从严”抓队伍(从严的纪律约束、从严的工作标准、从严的管理措施)的要求 ......
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