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编号:556350
海鲜椰皇焗饭
http://www.100md.com 2016年2月24日 食品与生活 2016年第2期
什锦,虾仁,芝士
     唐仁承

    饭,很寻常,焗饭就不同了。

    这是一种将浓香芝士覆盖在米饭上面,通过焗炉焗出来的饭。

    又是芝士,又是焗炉,光凭这两条,人们已经有足够理由相信,焗饭是从欧洲传过来的,是一种西方美食。

    意大利人认为,焗饭是正宗的意大利美食 ......

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