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《食品与生活》
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2016年第2期
编号:556350
海鲜椰皇焗饭
http://www.100md.com
2016年2月24日
食品与生活
2016年第2期
什锦,虾仁,芝士
唐仁承
饭,很寻常,焗饭就不同了。
这是一种将浓香芝士覆盖在米饭上面,通过焗炉焗出来的饭。
又是芝士,又是焗炉,光凭这两条,人们已经有足够理由相信,焗饭是从欧洲传过来的,是一种西方美食。
意大利人认为,焗饭是正宗的意大利美食 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1004-5473/2016/02/028.htm
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