杨一苇

    我是一个14岁的杭州女孩，与杭州小吃打了14年交道。有味道，有情义，有历史，是我对杭州小吃的吃味痴情。

    首先想起的是那碗热气腾腾的片儿川。作为片儿川头号粉丝的老妈，总是一次次向我推荐：“真的很好吃，你就尝尝看嘛!”

    我却笑着，心想：再怎么好吃也抵不上一碗牛肉面的香醇吧!然而，这样的想法在我第一次尝到片儿川后被彻底封杀。

    那一天面馆的牛肉卖完了，老妈以零花钱翻倍作为筹码，“命令”我吃一碗片儿川。白浓的汤汁儿上飘着薄的笋片、白的面，雪菜肉丝蜷作一团浮在面条上方。清淡，是我对这碗面的第一印象 ......