玫瑰公主

    红烧，大概是中国人最具原创精神的发明之一了。红烧菜往往是一桌荤素菜肴的灵魂菜，很多大菜非红烧菜莫属。相比清水白灼，似乎红烧菜更令人食指大动，虽不足以载入风雅食册，却也让人欲罢不能。

    浓油赤酱就是我招牌

    那天去妈妈家整理冰箱，久存的十多枚鸡蛋需要带回，为方便起见就先白煮了。回家想想，那么多白煮蛋咋吃呢？想到冰箱里有之前团购的黑毛猪五花肉，那就红烧肉酱蛋吧!

    做红烧肉，猪肉好是首要 ......