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编号:556211
太仓美丽乡村游
http://www.100md.com 2016年5月23日 食品与生活 2016年第5期
芋艿,三鲜,肉松
     孔明珠

    清明节前春光乍泄,桃花开了,梨花纷纷飘落,樱花在各处此起彼伏的怒放,人心被撩得浮动不已。几位朋友约了去参加“2016中国太仓旅游文化节暨江海河三鲜美食节”,赏美景、品美食,最是疗愈。

    太仓自古便是江南粮仓,富庶之地好吃的东西令人眼花缭乱。吃过江河海交汇处的鱼鲜特产,我们来到电站村生态园,那里正举行“美丽乡村游”,一车车上海游客被带来,沪侬软语充斥耳边,踏青赏花放风筝,采摘当季草莓,购买“肉松骨头”。太仓肉松大名鼎鼎,可肉松骨头是怎么一回事?原来它是选用猪的前后腿筒子骨,经秘制配方烧煮而成。喜欢吃骨头边上“活肉”的美食爱好者,千万不能放过 ......

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