陶观武

    茶作为传统饮料在我国已有5 000余年的历史。在我国几千年的文明史中，茶文化有着极其重要的地位。我国是世界上最早种茶和饮茶的国家，历代文人墨客也写下了很多咏茶的诗篇，流传至今。

    上海茶叶行业唯一的中华老字号

    上海市淮海中路上的上海黄山茶叶有限公司“叙友茶庄”，是上海茶叶行业中唯一的中华老字号企业。它的前身可以追溯至解放前，当时有一位安徽商人在淮海中路开设了一家“嘉昌茶叶店”。由于他经营有方，懂管理，这家茶叶店的回头客特别多。

    在谈到茶叶质量时 ......