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编号:556182
跟着大厨逛菜场
http://www.100md.com 2016年6月16日 食品与生活 2016年第6期
椰浆,鱼尾,糯米饭,茭白7元,500克花费8.3元,红薯叶8元,500克花费8.2元,鱼尾40元,500克花费58元,金坛糯米3.2元,500克花费6元,大厨秘籍,家烧鱼尾,金蒜红薯苗,卤水茭白
     青玉

    春天刚过,还没好好享受几日和煦的春光,上海便匆匆进入雨季。接连几天,整个城市被笼罩在一片烟雨朦胧之中。在大部分时间里,我很难把这座城市车水马龙的街道、光怪陆离的建筑与江南的小桥流水、亭台楼阁联系起来。只有身处这细雨的迷蒙中,我才会意识到,原来这里也是江南。在这座无时无刻都在变化的城市里,或许唯一幸免的就是这里的气候,连带着这飘忽不定、捉摸不透的江南的雨。

    我们时常抱怨这里的气候如何变幻无常,春秋多么短暂,夏天这样闷热,冬季又那么阴冷,然而一旦离开这儿,才会发现我们的身体最适应的还是家乡的气候,有时候在外三五个月才会感觉到,有时可能一下飞机就会感到不适。

    除了对气候的感知,人们对食物的追求同样根深蒂固 ......

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