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编号:556185
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http://www.100md.com 2016年6月16日 食品与生活 2016年第6期
饮水量,矿泉水,饮用水,新版《中国居民膳食指南》对饮水量有新推荐,自来水仍是最佳水源之一
     王瑾

    水是生命之源,然而,我国人口增长和城市化进程的加快导致水资源短缺和水污染日益严重,“1970年代淘米洗菜,1990年代水质变坏,到了现在鱼虾绝代”,这个顺口溜可谓人们对几十年来水污染的直观感受。环保部门公布的调查数据显示,2012年全国十大水系、62个主要湖泊分别有31%和39%的淡水水质达不到饮用水要求,严重影响公众的健康、生产和生活。

    2015年4月,筹划多时的《水污染防治行动计划》(简称“水十条”)正式实施,提出要全力保障水生态环境安全,保障饮用水水源安全,从水源到水龙头全过程监管饮用水安全。地方各级人民政府及供水单位应定期监测、检测和评估本行政区域内饮用水水源、供水厂出水和用户水龙头水质等饮水安全状况 ......

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